Emblème de la « Stammtisch » ou table réservée des bonnetiers de Wilhelmsdorf
Wilhelmsdorf, 30 mars 1736
Commune de Wilhelmsdorf
Sous l’impulsion du banquier et négociant Isaac Buirette d’Öhlefeld, des bonnetiers huguenots s’installèrent à Wilhelmsdorf. Buirette avait reçu ce bourg en fief en 1694. N’étant soumis à aucune restriction, les nouveaux venus devinrent vite des concurrents redoutables pour leurs collègues d’Erlangen. Ce type d’emblème désignait une table réservée à l’auberge. Dans la bouteille en verre, on remarque un bonnetier en tenue, coiffé d’un tricorne et en train de travailler à son métier à tisser.