Liste des manufactures et métiers d’Erlangen

Vers 1697
Bamberg, Staastarchiv

La liste des nouveaux métiers exercés dans la nouvelle ville d’Erlangen témoigne de la variété de ces activités jusque-là inconnues dans la principauté de Brandebourg-Bayreuth. L’importance des entreprises françaises par rapport à leurs homologues allemandes ne manque pas d’étonner. Cet inventaire prouve par ailleurs le succès économique du projet de colonisation, même s’il mentionne certains métiers qui ne pouvaient durer qu’un temps.

© 2006, Société Montgelas pour la promotion de la coopération franco-bavaroise (Ass. Loi 1901); München/Paris; ISBN: 3-939395-01-3